Authors: Zbigniew Gołaś, Magdalena Kozera
Title: Polish pig sector in global context
Title in polish: Polski sektor trzodowy w kontekście globalnym
Abstract: This paper presents some aspects of globalization in the world agriculture market, paying attention to the major factors influencing the pig sector. The article contains also an analysis of the changes in the world food sector, particularly the level and dynamics of pork production. The low position of Polish pork production among the producer countries and the competitivity of big and cheap pork producers from outside Europe were discussed. The research shows that the costs of pork production outside Europe are significantly lower.
Abstract in polish: W artykule omówiono analizę zmian w światowym sektorze żywności, w szczególności poziom i dynamikę produkcji mięsa wieprzowego. Opisano również niską pozycję polskiej produkcji tego mięsa wśród krajów producenckich i konkurencyjność produ-centów taniej wieprzowiny spoza Europy.
Keywords: world market globalisation, livestock production, world pig market, polish pig market, market competition
Keywords in polish: globalizacja rynków światowych, produkcja zwierzęca, światowy rynek trzody, polski rynek trzody, konkurencyjność rynkowa
For citation: Gołaś Z., Kozera M., 2008. Polish pig sector in global context. J. Agribus. Rural Dev. 1(7),61-71;
Corresponding address: dr hab. Zbigniew Gołaś, Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw Agrobiznesu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul. Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań, Poland